龍眼種植效益的技術(shù)

1、龍眼種植效益低的主要原因
1.1投產(chǎn)和單位面積產(chǎn)量低
廣西龍眼發(fā)展是在1990—1995年，按照種植3—4年投產(chǎn)計(jì)算，目前都應(yīng)該進(jìn)入投產(chǎn)期。即使按80%~85%面積投產(chǎn)計(jì)算，也應(yīng)有18萬(wàn)~19萬(wàn)hm2投產(chǎn)。然而據(jù)調(diào)查，2001年投產(chǎn)面積只有9.47 hm2，投產(chǎn)率只有43.07%；2002年投產(chǎn)面積只有12.58萬(wàn)hm2，投產(chǎn)率只有55.75%。
1.2 品質(zhì)差，價(jià)格低
除劣質(zhì)品種品質(zhì)差、價(jià)格低外，我區(qū)龍眼中的優(yōu)良品種石硤、儲(chǔ)良等，也有相當(dāng)部分由于栽培方面的原因，造成質(zhì)差價(jià)低。有些果園由于缺肥、缺水，使良種龍眼果實(shí)變小，肉薄味淡，石硤平均單果重6~7g，儲(chǔ)良不足10g。這樣的果價(jià)格低，效益當(dāng)然不好。2002年龍眼價(jià)格總體偏低，價(jià)格差異很大，某林場(chǎng)優(yōu)質(zhì)果賣到了4元/kg，而同一個(gè)地方品質(zhì)不好的龍眼1.4元/kg，還無(wú)人問津。
1.3 栽培成本高
沒有采用經(jīng)濟(jì)有效的省力化栽培，投入勞力成本高。比如施肥次數(shù)多達(dá)6~7次，一年中耕除草5~6次；大冠稀植，樹高5~6 m，地上部管理不方便，效率低。
1.4 原因分析
龍眼投產(chǎn)率低，產(chǎn)量低而不穩(wěn)的原因，常被歸結(jié)為氣候造成。我們認(rèn)為，氣候條件確實(shí)對(duì)龍眼產(chǎn)量有很大影響，但并不是所有的無(wú)產(chǎn)量、低產(chǎn)量都是氣候造成。在相當(dāng)多的果園里，低產(chǎn)或者無(wú)產(chǎn)量主要是人為的栽培因素造成，而不是氣候造成 的。例如大年之后緊接著出現(xiàn)小年，多是由人為栽培因素造成。在大年時(shí)，人們往往舍不得疏果，因而在果實(shí)發(fā)育的同時(shí)，沒有營(yíng)養(yǎng)枝抽生，當(dāng)年不能形成優(yōu)良結(jié)果母枝單元；由于沒有疏花疏果，樹體負(fù)擔(dān)過(guò)重，樹勢(shì)衰弱，采后攻不出兩次梢；另外，采后沒有及時(shí)修剪和施肥灌水攻梢；采后梢抽出時(shí)沒有及時(shí)抹芽定梢，致使枝梢細(xì)密、纖弱等。
此外，近十多年來(lái)，花穗抽生期間出現(xiàn)的“沖梢”現(xiàn)象已經(jīng)成為龍眼低產(chǎn)或無(wú)產(chǎn)量的重要原因。就氣候條件來(lái)說(shuō)，龍眼在相對(duì)高溫高濕的氣候條件容易發(fā)生“沖梢”。但是，采取栽培措施預(yù)防“沖梢”，或者減輕“沖梢”的程度，提高產(chǎn)量，這已經(jīng)被證實(shí)是行之有效的。
造成龍眼果實(shí)品質(zhì)差的原因有很多種，例如缺乏足夠的肥水；病蟲為害；品種不良等。而沒有疏花疏果，是形成劣質(zhì)果的重要原因，這一點(diǎn)還沒有形成廣泛共識(shí)。以至于疏花疏果這項(xiàng)重要操作沒有廣泛實(shí)施，成為劣質(zhì)果多、品質(zhì)差的重要原因。
2、提高龍眼栽培經(jīng)濟(jì)效益的幾條具體措施
2.1 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的栽培管理模式
2.1.1 標(biāo)準(zhǔn)化的樹冠模式：理想的樹冠應(yīng)當(dāng)大小高矮適當(dāng)，結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)膛充實(shí)而不郁閉，枝條數(shù)量合適而粗壯，相鄰樹冠間有一定距離。具體是株行距為4m×4m，種植密度40~42株/667 m2；控制樹冠高度約為2.5~3m，冠幅3.6~3.8m，枝條90~120枝，每平方米樹冠投影面積有健壯枝條9~12枝。秋冬季最后一批梢充分老熟之后，樹冠之間相距20~40 m。
2.1.2 標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果母枝單元培養(yǎng)模式：石硤龍眼優(yōu)良的結(jié)果母枝單元應(yīng)當(dāng)為三次以上枝梢疊加構(gòu)成，基部粗度為1.0~1.2cm，具有18~25張正常復(fù)葉。這種母枝單元一般是在春夏短剪健壯枝梢、3月份疏花穗、5月份疏果穗以及剪截落花落果枝之后出的基枝發(fā)展形成的。其積累養(yǎng)分多，成花掛果情況好。而普通的結(jié)果母枝單元由兩次枝梢疊加構(gòu)成，具有15~18張復(fù)葉，基部粗度為0.8~1.0cm。在正常結(jié)果樹中，這種結(jié)果母枝單元多是在采果之后剪口下長(zhǎng)出的。只有掛果量適當(dāng)，采后猛攻肥水，采后梢萌出后及時(shí)抹芽定梢，才能確保這種枝梢的數(shù)量。龍眼豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培要求這兩類枝梢的比例大約為1：1。
2.1.3 標(biāo)準(zhǔn)化的疏果模式：5月中下旬（盛花后35~40天）采果“三疏一”方法疏果穗，疏去1/3果穗，留下的2/3果穗又做疏粒處理。疏粒分為三步驟：先將果穗束攏，用枝剪在穗束頂部進(jìn)行弧形短截疏粒，然后將穗束松開，在果穗中間疏去幾個(gè)果穗小枝，在果穗基部疏去幾個(gè)側(cè)果枝（即當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“弧形短截+挖心+掃地”疏粒法）。達(dá)到每穗留粒數(shù)石硤60粒，儲(chǔ)良、大烏圓40粒。
2.2 防止花穗“沖梢”
龍眼花穗“沖梢”一旦發(fā)生，往往速度很快，原來(lái)很好的成花形勢(shì)迅速逆轉(zhuǎn)，一整年的努力毀于一旦。具體掌握在1月下旬至2月初，龍眼芽體初萌動(dòng)，顏色由較深的黑褐色轉(zhuǎn)為較淺的褐黃綠色，質(zhì)地由硬變軟，主軸未明顯伸長(zhǎng)，飾變性葉（小復(fù)葉）向外斜伸整個(gè)芽體呈蓮座狀時(shí)用藥。可以用乙烯利8ml+15%多效唑18g+水16？噴樹冠表面（主要是芽體）。
2.3 實(shí)施經(jīng)濟(jì)有效的省力化栽培
改清耕法為生草法，每年割草2~3次，割下的草覆蓋樹盤。樹盤內(nèi)的草用除草劑除掉。改一年土壤施肥6~7次為2~3次。第一次在12月至翌年1月，結(jié)合挖溝控梢促花施重肥，第二次在5月下旬施壯果肥，第三次在8月份施采后攻梢肥，以有機(jī)肥為主，輔以化學(xué)肥料。其余時(shí)候結(jié)合病蟲害防治噴施根外追肥。簡(jiǎn)化修剪方法。采用“三疏一”的方法疏（花）果穗，“弧形短截+挖心+掃地”的方法疏果粒。在營(yíng)養(yǎng)枝修剪、樹冠改造等方面，實(shí)行抓大放小，不要太過(guò)細(xì)，以提高效率。用快速、省工、省錢的化控方法代替手工操作。在可能的情況下，將病蟲防治與噴液體肥結(jié)合起來(lái)。病蟲害防治要考慮經(jīng)濟(jì)閾值，使防治得到的效益大于防治成本。對(duì)于局部發(fā)生病蟲害實(shí)行挑治，不要?jiǎng)虞m全園噴藥。